flamebelle (flamebelle) wrote,
flamebelle
flamebelle

Category:

Летний суп "Гармония" для детей и взрослых

Мои сыновья очень любят супы. Этот супчик подходит для деток от года и взрослых, соблюдающих диету и придерживающихся здорового питания. Вкусный, легкий, приятный. Никакой тяжести после него не будет.
Супчик отправляется в Сообщество "Готовим Вместе - 2" на Раунд 70. Серия "Супы" Лёгкий супчик на лето
Это мой первый рецепт в сообществе.

IMG_0637

Продукты на кастрюлю объемом 3 л:
небольшой кусок индейки
1 средняя луковица
1 небольшая морковь
2 молодые картофелины (сейчас же лето)
1 небольшой кабачок
1/2 стакана спаржевой фасоли
зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
соль, перец
растительное масло для жарки

*В зависимости от ваших предпочтений густоту супа можно регулировать, увеличив или уменьшив объем овощей.

Сварить индейку, процедить бульон. Индейку отложить в сторону, а бульон вернуть на плиту.

Лук мелко порезать. Морковь потереть на терке.
На сковороде, смазанной растительным маслом, немного припустить лук, добавить морковь и обжарить вместе, чтобы супчик был ароматнее. Можно сразу бросить лук и морковь в суп, тогда получится более диетичный вариант.

Картофель почистить (если необходимо), порезать кубиками и бросить в суп.

Когда картофель почти готов, добавить порезанный кубиками кабачок и спаржевую фасоль. Посолить, поперчить.

За минуту до готовности супа добавить порезанную индейку и зелень. Довести до кипения - и наслаждаться вкусным, легким и полезным супчиком.

Подавать можно с сухариками.

Tags: Готовим вместе - 2, быстро, детское меню, диетическое, для детей, здоровое питание, зелень, кабачок, картофель, морковь, суп
Subscribe

promo flamebelle may 29, 2014 21:00 60
Buy for 30 tokens
Дорогие друзья! Не одну неделю мне пришлось обрабатывать данные по этому интересному собранию кулинарных сочинений! Невообразимо большое количество рецептов на самый разный вкус! Не буду писать долгие предисловия, потому что подборка скажет сама за себя! Готовить - не переготовить! Более 400…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments