Category: кино

Тушеная капуста и немного о "Девчатах"

В сообществе "Готовим вместе-2" на этой неделе прекрасный Раунд 136. Серия "Воспоминание" Столовая на производстве, или вспоминаем Тосю из "Девчат". В детстве мне повезло, и еда из столовых оставила самые приятные воспоминания. А еще я питаю слабость к фильму "Девчата", героиня которого стала лицом этой недели в сообществе.
Что Вы любили есть в столовой в детстве? Я любила гороховый суп на первое, тушеную капусту на второе, и сочники с компотом на десерт.

Я очень часто готовлю тушеную капусту, особенно осенью и зимой. Как только поспевает капуста, сезон считаю открытым. Потому выбор блюда для этого раунда у меня не стоял. И капуста в холодильнике нашлась.
Раньше я готовила по-другому. Но как-то увидела рецепт у Оксаны Путан, которая знает толк в настоящей вкусной еде, и теперь делаю только так. Получается настоящая тушеная капуста, в точности как из моего детства! От себя я добавила только лавровый лист (очень люблю его аромат).

_MG_5200
Collapse )

Наверное, именно такую капусту готовила в своей столовой Тося Кислицына из "Девчат".
А Вы знали, что фильм "Девчата" снят по одноименной книге?

Девчата

Collapse )

Отправляю этот рецепт дорогому моему другу Зареме на ее ФМ "Кино... вино и домино".
promo flamebelle may 29, 2014 21:00 60
Buy for 30 tokens
Дорогие друзья! Не одну неделю мне пришлось обрабатывать данные по этому интересному собранию кулинарных сочинений! Невообразимо большое количество рецептов на самый разный вкус! Не буду писать долгие предисловия, потому что подборка скажет сама за себя! Готовить - не переготовить! Более 400…